Print

I alle våre oppskrifter har vi regnet ut  CO₂e-utslipp og andre variabler for klimapåvirkning som oppstår i forbindelse med produksjonen av rettene.

Denne retten har:

Lavt CO₂e-utslipp: 0.1 – 0.5

Ingredienser

Denne retten er laget for to porsjoner:

  • Spiseklar kylling – Mild chilli og ingefær
  • 1 dl Basmatiris
  • 1dl kokosmelk
  • 1dl vann
  • 1 Mango
  • 1/2 rødløk
  • Litt koriander og limejuice.
  • Salt & pepper

Instruksjoner

  • Kok 1 dl Basmatiris, med 1dl kokosmelk og 1dl vann.
  • Kutt 1 Mango, halv rødløk, litt koriander og limejuice.
  • Fordel Spiseklar kylling og resten av ingrediensene i en porsjonsbolle, og klem en halv lime over.
  • Pynt med koriander og topp med salt og pepper.