Print

I alle våre oppskrifter har vi regnet ut  CO₂e-utslipp og andre variabler for klimapåvirkning som oppstår i forbindelse med produksjonen av rettene.

Denne retten har:

Medium CO₂e-utslipp: 0.6 – 1.5

Ingredienser

Denne oppskriften er laget for 4 porsjoner

1 pk Spiseklar Naturell Kyllingfilet

200g Quinoa / Bulgur

1 boks kikerter

1 eple

½ rødløk

1 boks/glass feta-ost

½ bunt persille

½ bunt mynte

1 håndfull pistasjnøtter

2 sitroner (juice)

1ss extra virgin olivenolje

Instruksjoner

  1. Kok quinoa etter anvisning på pakken.
  2. Skyll kikerter i kaldt vann.
  3. Finhakk rødløk og og eplet.
  4. Grovhakk persille og mynte.
  5. Bland alt sammen med olivenolje og sitronjuice.
  6. Topp med Spiseklar kylling og pynt med litt revet sitronskall 😊

Finn den online: https://spiseklar.no/oppskrifter/j-a-salaten/