I alle våre oppskrifter har vi regnet ut CO₂e-utslipp og andre variabler for klimapåvirkning som oppstår i forbindelse med produksjonen og distribusjonen av produktene. Tallene er regnet ut ifra per porsjon.

Lavt CO₂e-utslipp: 0.1 – 0.5
Medium CO₂e-utslipp: 0.6 – 1.5
Høy CO₂e-utslipp: 1.6 +

Oppskriften er beregnet til fire porsjoner.

Ingredienser

4 stk store pølsebrød

1 pk stekt og skivet classic

3 dl kokt makaroni

3 dl revet cheddarost

0.5 dl hakket jalapeno fra glass

1 stk grønt eple

1 stk rød løk

0.5 stk lime

1 ss eddik

2 stk stang fra stangselleri

1 ss klype pepper

1 ss olivenolje

1 ss klype salt

Cook Mode Prevent your screen from going dark

Instruksjoner

Start med å koke opp makaroni etter anvisning på pakken.
Når makaronien er ferdig, tilsetter du kylling og revet cheddar. Vend deretter alt godt sammen. Smak så til med salt og pepper. Husk å spar litt revet cheddar til topping.
Videre kutter du opp løk, jalapeno, eple og selleri i små biter. Ha alt i en liten bolle, og tilsett olje, eddik, saften av limen, salt og pepper. Bland alt godt sammen.
Kutt brødet på toppen og fyll det opp med mac´n cheese. Topp så brødet med revet cheddar.
Sett ovnen på 210 grader og legg de fylte pølsebrødene på et stekebrett kledd i bakepapir. Gratiner brødene i ca 5-7 minutter.
Når de er ferdige legg de over på et fat, ha på jalapenoblandingen og server.

Finn den online: https://spiseklar.no/oppskrifter/fully-loaded-macn-cheese-sandwich/