Plantebasert tacobaguett

Plantebasert tacobaguett

En deilig, smakfull baguett med planteprotein. 

Print

I alle våre oppskrifter har vi regnet ut  CO₂e-utslipp og andre variabler for klimapåvirkning som oppstår i forbindelse med produksjonen og distribusjonen av produktene. Tallene er regnet ut ifra per porsjon.

Lavt CO₂e-utslipp: 0.1 – 0.5
Medium CO₂e-utslipp: 0.6 – 1.5
Høy CO₂e-utslipp: 1.6 +

 

Oppskriften er beregnet til 4 porsjoner.

Ingredienser

1 pk plantprotein

1 stk lang fransk baguett eller 4 små

1 Paprika

1 Rødløk

2 Tomat

1 boks mais

½ Agurk

½ dl hakket Koriander

2 dl Majones

1 pose Taco krydder

Taco saus (salsa)

Revet ost

Instruksjoner

  1. Del opp baguetten.
  2. Bland majones og taco krydder sammen.
  3. Hakk grønnsaker, bland de inn sammen med salsa, ost, planteprotein og koriander i en bolle. 
  4. Smør på et godt lag med majones på baguetten, og ha på fyllet.